Testes de alimentação

O SoftAcid® é uma excelente alternativa aos promotores de crescimento antibióticos (AGPs) na ração animal, devido à sua capacidade específica e única de matar ou inibir o crescimento de microrganismos patogênicos, como bactérias e fungos. Como resultado, o SoftAcid promove o crescimento e melhora o desempenho de várias espécies de animais.

A cooperativa de produtores Felleskjøpet Agri BA é a maior produtora de rações da Noruega. Com 57 depósitos de grãos, é também a maior coletora de grãos do país. O SoftAcid tem sido fundamental no programa de combate à Salmonella da cooperativa e faz parte do mecanismo que permite à Felleskjøpet garantir rações livres de Salmonella para seus clientes.

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Também foram realizados ensaios extensivos na Danske Slagterier ( Conselho Dinamarquês de Bacon e Carne, ver Tabela 1). Verificou-se que o SoftAcid apresenta melhor palatabilidade do que os ácidos orgânicos puros, com taxas de inclusão de até 2% sem efeito prejudicial sobre o consumo de ração.


Tabela 1: Resultados do ensaio alimentar dinamarquês

Produto Controle 1,0% de SoftAcid 1,5% de SoftAcid 2,0% de SoftAcid
Número de grupos 16 16 16 16
Número de porcos 402 402 402 403
4 a 6 semanas
Ganho diário, g 137 155 154 158
Consumo diário de ração, FUp 0,24 0,25 0,25 0,25
FUp/kg de ganho 1,92 1,7 1,72 1,69
6 a 10 semanas
Ganho diário, g 487 507 510 489
Consumo diário de ração, FUp 0,89 0,93 0,92 0,91
FUp/kg de ganho 1,83 1,83 1,80 1,86
4 a 10 semanas
Ganho diário, g 374 392 396 382
Consumo diário de ração, FUp 0,68 0,71 0,70 0,70
FUp/kg de ganho 1,83 1,80 1,78 1,82

FUp – Unidade Alimentar por suíno. Uma unidade de FUp = aproximadamente 12,65 MJ/kg de energia metabólica.

Os resultados mostram que o SoftAcid é um produto eficaz na prevenção de problemas digestivos, o que leva a uma melhor utilização da ração e a um melhor desempenho dos animais. Verificou-se também que ele exerce influência positiva sobre a população microbiana do sistema digestivo do suíno, resultando em uma redução no número de bactérias coliformes presentes no intestino delgado. É importante ressaltar que o desempenho do SoftAcid se mostrou semelhante ao observado com o ácido fórmico puro.

Ensaios realizados na Alemanha (ver Tabela 2) também mostram que a substituição de uma mistura de ácido fórmico e propiônico na proporção de 1:1 pelo SoftAcid proporcionou um melhor desempenho em termos de consumo de ração, ganho de peso e índice de conversão alimentar.

O ensaio foi realizado com leitões pós-desmame, desde a idade de quatro semanas até aproximadamente dez semanas de idade. A dosagem foi fixada em 0,6% para ambos os produtos. Os resultados mostram que houve um ganho de peso vivo adicional de 15 gramas por dia devido ao uso do SoftAcid, resultando em um ganho de peso extra de 1,2 kg.

Esses resultados demonstram os benefícios do SoftAcid em comparação com um ácido de um concorrente líder no que diz respeito ao ganho de peso dos animais.

Tabela 2: Resultados do ensaio alimentar alemão

Parâmetros do teste Mistura de 0,6% de ácido fórmico/propiónico 0,6% de SoftAcid
Número de suínos 236 236
Peso inicial/kg 30,87 31,18
Peso final/kg 91,35 92,85
Dias 77,7 77,7
% de carne magra 55,0 54,5
Ganho de peso (kg) 60,48 61,67
Consumo diário de ração/kg 2,16 2,19
Índice de conversão alimentar 2,77 2,75
Ganho de peso diário/g 778 793

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