.png?width=517&height=128&name=Group%20(2).png "Group (2)")
Ensayos de laboratorio
Ensayos de laboratorio realizados con QuestPharma en España. Se probaron diferentes formulaciones ácidas con Salmonella choleraesuis y Fusarium verticiloides. Se observaron claros beneficios con SoftAcid®.
Las figuras siguientes muestran los resultados de los ensayos de concentración mínima inhibitoria (CMI) con diferentes acidificantes.
Salmonella
- SoftAcid V es mucho más eficaz que el formiato de amonio.
Fusarium
- SoftAcid P+ es muy eficaz contra el fusarium, incluso a bajas dosis de incorporación (0,5 kg/t).
- El ácido propiónico es menos eficaz que SoftAcid P+ a la hora de inhibir el fusarium (se necesita 1 kg/t para lograr el mismo efecto).
- El propionato de amonio requiere una dosis aún mayor (2,5 kg/t) que el ácido propiónico para lograr los mismos resultados.
El ácido propiónico presenta su mayor actividad antifúngica en el intervalo de pH comprendido entre 4,5 y 5,0. Como consecuencia, el pH de la muestra tratada con ácido propiónico puro es demasiado bajo, por lo que se observa una CMI más elevada. Del mismo modo, el pH de la muestra tratada con propionato es demasiado alto, lo que da lugar a la misma disminución de la eficacia.